Alimentation
8 juillet 2020
Injection d’eau dans le poisson, non-respect des tailles minimales ou des dates limites de consommation…Lire la...
8 juillet 2020
Depuis quelques années, Hyalomma marginatum, une tique différente de celle qui transmet la maladie de Lyme, s’est...
24 juin 2020
Les consommateurs sauront bientôt d’où vient la viande qui leur est servie,
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10 juin 2020
La Commission européenne veut transformer champs et assiettes
Réduire de moitié l’usage des pesticides et des...
1 avril 2020
La mesure soudaine d’interdiction des marchés alimentaires due au coronavirus a sidéré les professionnels...
31 mars 2020
publié le 25 mars 2020 par Corentin COPPENS
Après avoir œuvré pour préserver le droit au remboursement des...
22 décembre 2018
Alimentation. Le macaron force la couleur
Une couleur vive, allant du bleu au rouge en passant par le jaune et...
21 décembre 2018
Enquête sur la pêche durable. La grande distribution… reste en rade
Au moment où les ministres de la pêche...
21 décembre 2018
Loi Alimentation. Risque de coup de chaud sur les prix
Deux mesures phares de la loi Alimentation seront...
5 décembre 2018
Couvertures de lit. Gare aux traitements «anti»
Un magasin réputé du Puy-en-Velay (Haute-Loire), une belle...
9 novembre 2018
Antibiorésistance. Prescription européenne à la hauteur des enjeux
A la veille de la semaine mondiale 2018...
5 novembre 2018
Publicité pour enfants. La France mauvaise élève
Les pays européens n’ont toujours pas pris de mesures...
12 juin 2018
Intoxication alimentaire. Des reblochons suspectés d’avoir contaminé de jeunes enfants
Quatorze cas...
5 juin 2018
Glyphosate. La trahison du gouvernement
Les députés réunis en première lecture autour du projet de Loi sur...
5 juin 2018
Camembert de Normandie. La pasteurisation en voie de remporter la bataille
La nouvelle définition du camembert...
18 mai 2018
Projet de loi Agriculture et Alimentation. Un texte sans grande ambition qui ne réglera pas les crises...
11 mai 2018
Pesticides. Les biocides bientôt sous clé ?
Si les pesticides agricoles sont régulièrement...
10 avril 2018
Affaire Lactalis. Les propositions du Sénat
Suite à la série d’auditions des principaux protagonistes de...
4 avril 2018
Traçabilité des aliments. Carrefour à l’heure de la blockchain
Grâce à la technologie de la « blockchain »,...
5 mars 2018
Pesticides tueurs d’abeilles. L’interdiction s’impose
La Commission européenne et les États membres n’ont plus...
5 mars 2018
Affaire Lactalis. Des révélations lors des commissions
Si Lactalis devra répondre de ses manquements devant la...
5 mars 2018
Camembert de Normandie AOP . Vers une baisse de qualité ?
Après plus de 10 ans d’affrontement, les artisans du...
5 mars 2018
Listeria dans les jambons. Des retraits mais très peu d’information en magasins
Alors que la contamination de...
13 février 2018
Nutella. Ferrero cherche à redorer son blason
Alors que la marque Nutella a pâti des effets négatifs de la...
30 janvier 2018
Lait bébé contaminé. Un filet de contrôles aux mailles bien trop larges
C’est une affaire de lait qui éclabousse...
21 janvier 2018
Régimes amaigrissants. Ils allègent surtout votre porte-monnaie
« Perdez du poids ! », promet la publicité des...
14 janvier 2018
Lait bébé contaminé. Un filet de contrôles aux mailles bien trop larges
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9 janvier 2018
Compléments alimentaires. Les dangers de la spiruline
Très à la mode, la spiruline est l'un des compléments...
22 décembre 2017
États généraux de l’alimentation. Quelles avancées pour les consommateurs ?
Les États généraux de...
28 novembre 2017
Contaminants dans le saumon fumé. Les labels ont encore des progrès à faire
Le saumon fait partie de...
14 novembre 2017
Pesticides. Une commune pousse-au-crime
L’interdiction d’utiliser des pesticides s’applique aux collectivités...
14 novembre 2017
Étiquetage nutritionnel. La contre-attaque des confiseurs
Alors que le gouvernement vient d’officialiser le choix du...
9 novembre 2017
Grande distribution. On cause plus, on flingue…
Amazon, le géant du Web, a gagné la bataille du...
9 novembre 2017
En fin d'article, le dossier et les résultats
Le bio. Vaut-il vraiment le coup ?
L’agriculture biologique a...
31 octobre 2017
Boissons sucrées. Une nouvelle taxe soda votée par le Parlement
Les députés ont adopté une nouvelle taxe soda....
31 octobre 2017
Viande. Du bœuf contaminé vendu au rabais aux industriels
Dans son édition du mercredi 25 octobre, le Canard...
10 octobre 2017
Beurre. Pourquoi son prix flambe ?
Le cours du beurre industriel s’affole pour atteindre des niveaux historiques....
2 octobre 2017
Marché interdit de Carrefour. Des légumes pas si interdits que ça
De nombreuses semences paysannes sont interdites...
19 septembre 2017
Alimentation bio dans les cantines. Un projet de loi toujours très attendu
Bien qu’invalidé par le Conseil...
12 septembre 2017
Œufs Poulehouse. Des œufs à prix d’or pour sauver les poules
Depuis le 5 septembre, la société...
5 septembre 2017
Œufs contaminés. Un autre insecticide découvert
Alors que la liste des produits à base d’œufs contaminés au...
25 juillet 2017
États Généraux de l’Alimentation. L’UFC-Que Choisir veillera aux intérêts des consommateurs
Alors que sont...
18 juillet 2017
Jambon cuit. Que valent les jambons sans conservateurs ?
Pour regagner la confiance des consommateurs...
1 juillet 2017
Pesticides toxiques pour les abeilles. Pas de baisse des ventes malgré l’interdiction !
Interdits depuis fin...
1 juillet 2017
Steaks hachés contaminés. Une condamnation dans l’assiette !
Le tribunal de grande instance de Douai (59) a...
20 juin 2017
Régime amaigrissant (vidéo). Pourquoi les régimes minceur ne marchent toujours pas
À la veille de l’été,...
20 juin 2017
Compléments alimentaires. Mieux vaut les éviter pendant la grossesse
Dans un rapport paru le mercredi 7 juin,...
15 mai 2017
Evian Fruits & Plantes et Innocent Bubbles. Des eaux pas si innocentes
Face à une baisse de...
11 mai 2017
Emballages alimentaires. Les huiles minérales toxiques pointées par l’Anses
Que Choisir avait tiré la sonnette...
4 mai 2017
PAC. Les lobbys mettent le paquet !
Le moins que l’on puisse dire est que la consultation de la Commission...
27 avril 2017
Étiquetage nutritionnel simplifié. Le modèle officiel déjà adopté par 4 grandes marques alimentaires !
A...
24 avril 2017
Boisson ananas-coco de Voelkel. Quand les fruits racontent des salades
Encore un exemple de produit...
4 avril 2017
Nouvel étiquetage sur l’origine de la viande et du lait. L’opacité persiste pour plus d’un produit sur deux...
2 avril 2017
Fast-foods. Des composés indésirables dans les emballages
Une étude sur les emballages de fast-foods menée par...
21 mars 2017
Étiquetage nutritionnel. Des géants de l’agroalimentaire lancent leur propre logo
Au mépris du projet...
9 mars 2017
Bananes bio. Retrait d’une publicité des producteurs antillais
Une campagne publicitaire vantant une banane...
1 mars 2017
Viande de cheval. Traçabilité déficiente outre-Atlantique
Des associations de défense des animaux dénoncent...
15 février 2017
Étiquetage nutritionnel. Un intérêt informatif qui n'est plus à prouver !
Plus d’un an après l’adoption de son...
7 février 2017
Salades de fruits Fructofresh. Interdites en France
Le 27 janvier, Le Monde révélait que l’entreprise...
27 janvier 2017
Carte interactive UFC-Que Choisir sur l’eau du robinet en France : mieux préserver la ressource pour une cons’eau sans...
26 janvier 2017
Colorant E171. Un additif sous surveillance
Des chercheurs viennent de montrer que les rats à qui ils avaient...
24 janvier 2017
Kusmi Tea à la camomille. L’infusion riche en substances nocives
Nos confrères du magazine allemand Stiftung...
20 janvier 2017
Œufs de poules en cage. Des distributeurs disent stop
Après Monoprix, Aldi et Carrefour, Intermarché vient...
31 décembre 2016
Étiquetage nutritionnel simplifié (infographie). L’expérimentation du gouvernement sous le feu des...
17 décembre 2016
Abattoirs. Le contrôle vidéo mis à mort ?
La proposition d’un contrôle vidéo sur les chaînes d’abattage,...
17 décembre 2016
Grippe aviaire. Rebelote pour les canards
Alors que les éleveurs de foie gras du Sud-Ouest se remettent à...
13 décembre 2016
Caviar Lidl. Un produit de luxe qui manque de lustre
Haro sur le caviar ! L’enseigne Lidl qui revendique « une...
7 décembre 2016
Antibiorésistance. Le Conseil de l'Union Européenne doit agir !
A l’occasion de la Semaine mondiale 2016 pour...
6 décembre 2016
Migration des emballages dans les aliments. Des distributeurs prennent les devants
Alors que le gouvernement...
6 décembre 2016
Pesticides. L ’Europe au secours des abeilles ?
Reconnus toxiques pour les abeilles, les insecticides...
19 novembre 2016
Vins. Trafiquants condamnés dans le bordelais
Le tribunal correctionnel de Bordeaux (33) a condamné, le...
19 novembre 2016
Brique de lait "C’est qui le patron". Décryptage d’un phénomène
Lancée en octobre, la brique de lait « La...
25 octobre 2016
Restauration rapide. Le burger se fait premium
Longtemps étendard de la malbouffe, le burger a gagné en...
25 octobre 2016
Chocolat à la mélatonine. L’industrie pharmaceutique nous endort
Le laboratoire EA-Pharma a lancé...
25 octobre 2016
McDonald’s. Les restaurants franchisés plus chers
Il n’est pas inutile de comparer les prix avant de se rendre...
11 octobre 2016
Alimentation des enfants. 9 contaminants jugés préoccupants
Afin d’évaluer l’exposition des plus...
27 septembre 2016
Abattoirs. Le Parlement présente ses propositions
La commission d’enquête parlementaire sur les conditions...
27 septembre 2016
Pesticides dans les fruits (vidéo). Un cocktail de résidus !
Des milliers de tonnes de...
17 septembre 2016
Étiquetage nutritionnel. Le test sur les logos nutritionnels va enfin débuter
À 10 jours du démarrage de...
11 septembre 2016
Burger King. Une cuisson à la flamme qui pose question
Pour la première fois depuis son retour en...
31 août 2016
Labels alimentaires (infographie). Vous et les labels alimentaires
Appellations d’origine (AOC/AOP),...
29 juillet 2016
Arnaques sur les vins de Bordeaux. Roger Geens condamné à payer 470 000 euros
C’est la suite d’un feuilleton...
13 juillet 2016
Traçabilité des viandes. Le projet d’étiquetage des produits transformés validé par l’Europe
Trois ans après le...
13 juillet 2016
Roundup. Le glyphosate sauvé par Bruxelles
Les États membres avaient refusé de se prononcer clairement sur...
13 juillet 2016
Herbicide. Des résidus de glyphosate dans les bières allemandes et suisses
Une étude de nos confrères suisses...
5 juillet 2016
Taxes alimentaires. Haro sur le soda mais pas sur le gras
Un rapport de la commission des finances propose...
22 juin 2016
Œufs de caille. Un mode de production peu reluisant
Mets festif apprécié des gourmets, les œufs de caille, si...
13 juin 2016
Gaspillage alimentaire. La lutte a lieu aussi sur Internet
Alors que l’État promulguait en février dernier des...
7 juin 2016
Enquête sur les allergènes Les professionnels allergiques à la bonne information des...
20 mai 2016
Abattoirs
Un tiers des établissements en non-conformité
Face au scandale suscité par les vidéos de...
11 mai 2016
Un test grandeur nature
Pour permettre aux consommateurs de choisir les produits alimentaires les plus...
28 avril 2016
Les lentilles corail d’Auchan pointées du doigt
L’ONG Foodwatch a saisi la préfecture du Nord, où se situe...
23 avril 2016
La pêche aux mauvaises pratiques
Coloration, ajout d’eau et de conservateurs… Autorisées ou non, ces...
19 avril 2016
Peut-on encore manger des cerises ?
En abattant de magnifiques cerisiers en fleurs face caméra, les...
16 avril 2016
L’Europe intraitable sur les agrumes traités
Face à l'Espagne qui conteste l’obligation européenne...
